BHF Kodo Meel 1,0 kg I 100% tarwevrij, puur, glutenvrij en natuurlijk.

Kodo Millet is de perfecte voorraadkastbasis voor een uitgebalanceerde voeding. Deze verpakking van 1,0 kg bevat 100% tarwevrij meel, boordevol eiwitten en rijk aan koolhydraten.

Kodo gierst, ook bekend als Paspalum scrobiculatum, is een soort kleinzadig gierstgraan dat op grote schaal wordt verbouwd in India en andere delen van Azië. Het is een oud graan en wordt al eeuwenlang gebruikt als basisvoedsel. Kodo gierst staat bekend om zijn nutritionele voordelen en is rijk aan voedingsvezels, eiwitten en essentiële mineralen. Het is glutenvrij, waardoor het een geschikt alternatief is voor mensen met glutenintolerantie of coeliakie. Kodo gierst wordt vaak gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten zoals pap, rijstvervangers, upma en dosa.

Kodo millet (Paspalum scrobiculatum) is een ander type kleinzadig graan, vergelijkbaar met vossenstaartgierst, en behoort tot de grassenfamilie Poaceae. Net als andere gierstsoorten wordt het voornamelijk verbouwd in semi-aride gebieden van India